|
Mousserende wijnen
Champagne Gosset“Exellence brut”
Fris, rijk en zuiver
Witte Wijnen
Domaine Belot viognier 2005/2006
Pierrerue, Frankrijk
Aanbevolen
spijs:
aperitief,
salades, vis, lichte vlees gerechten
Sauvignon Blanc ‘Gan Hacienda’ 2006
Lontué
Valley , Vina Santa Rita, Chili
Aanbevolen
spijs:
vis, licht
gerookte gerechten, kalfsvlees met lichte saus, breed inzetbaar
Sancerre Chavignol Delaporte 2004
Domain vincent & Jean-ives Delaporte loire frankrijk
100% sauvignon blanc van kalk rijke bodem
Aanbevolen spijs: geitenkaas en stevige vissoorten
Grand Ardeche Chardonnay 2003/2004
Maison
Louis Latour à Beaune,Frankrijk
Aanbevolen
spijs:
vis, volle
salades, vegetarische gerechten
Pinot-gris”cuvee Reservé”
2005
Martin Schaetzel,
Elzas,Frankrijk
Aanbevolen
spijs:
rijke
gerechten met eendenlever, paté, vette vissoorten,
gerookte gerechten
Montagny ‘Premier’ Cru 2004/2005
‘La Grande
Roche’ Maison Louise Latour à Beaune,Frankrijk
Aanbevolen
spijs:
salades,
vegetarische gerechten, gerookte en of vette vis
Wijnarrangement
vanaf 4 glazen € 22,50,- 5
glazen € 27,50 per glas
€ 6,00
Rosé
wijnen
Bourgogne épineuil rosé ‘’La Chablisienne’’ 2005
Chablis,Frankrijk.
Droge rosé, licht mineralig
Aanbevolen
spijs:
licht
gevogelte, zuiglam met licht saus,stevige vis
Rode
wijnen
Carménère '' Gran Hacienda'' 2004
Vina Santa Rita d.o.valle del rapel Chile
Prachtige zwarte bessen in geur en smaak,beetje hout gehad
Aanbevolen spijs:krachtige vis-vlees gerechten,licht wild
eend of krachtig gevogelte
Marsannay 2003/2004
Maison
Louis Latour,Bourgogne, Frankrijk
Typische bourgogne
pinot noir vrij stevige, rijp geurend bouquet en een milde
smaak waarin aardse
tonen
Aanbevolen
spijs:
rood vlees, gegrild
of licht gerookt vlees of gevogelte
Rioja
‘’Solabal’’ Crianza 2004/2005
Bodegas y viňedos,
Spanje
Unieke wijn +
180.000 lt op jaarbasis
Aanbevolen
spijs: lam,
stoof- en oven gerechten, gegrild vlees
Santenay 2002/2003
Côte de
Beaune ,Maison louis latour,Bourgogne, Frankrijk
Mooie warmrode kleur
tonen van kersen, aardbeien en paddestoelen stevige
en toch subtiele
zachte smaak
Aanbevolen
spijs:
rundvlees, gegrild
vlees, licht wild of gerookt gevogelte
Chateau Cartier
2001/2002
Saint-Emillion Grand Cru, bordeaux,Frankrijk
De dominantie van de
Merlot-druif in samenhang met de kiezel/zand bodem
geeft de wijn elegance
,finesse en de kracht in
geur en afdronk
Aanbevolen
spijs:
rundvlees, grill of
gebraden gerechten en stevig wild
Wijnarrangement
vanaf 4 glazen € 22,50,- 5
glazen € 27,50 per glas
€ 6,00
Dessert wijnen
Lingot Martin
Vin rosé pétillant
Een mooi mousserende rosé wijn die door de onvergiste pure
druivensuikers uit de rode gamay druif,fijne zachtzoete vrucht karakter
Aanbevolen spijs: vers fruit,fruitsalades,roodfruitsherbet/sorbetijs
Banyuls Blanc
Net als port, een versterkte wijn met ca
16,5% alcohol.
Een geconcentreerde enigszins viscose en volzoete wijn
Aanbevolen spijs: zoete nagerechten met daar in b.v witte chocolade
of wit fruit,vijgen of wat tropisch fruit
U kunt natuurlijk ook ons vragen voor een dessertwijn dat bij u dessert
past!!
We
hebben nog meer wijnen... voor ieder wat wils!
|
